[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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材料:     www3.tvboxnow.com8 C6 C6 U, G' g4 ?2 N6 o
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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- Z8 S" I' O& y1 ~# T! Pwww3.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. t5 g$ `  A' [
1.將海參打橫切開成18長段備用。
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5 B( K- L, ?1 U! E3 u2 U% `公仔箱論壇2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。www3.tvboxnow.com$ k2 T- w2 k0 ~: n

" w+ f2 J  m& J1 M公仔箱論壇3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
9 t/ {7 M& [4 a' k3 p( K! t7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! C, Z2 Z- V
4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
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