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材料: ' `8 S2 O$ \( w3 a6 ?# A) u
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:
! M; {$ l- J7 l7 x, n1.將海參打橫切開成18長段備用。
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_: |) `# h! l: r; s. ewww3.tvboxnow.com2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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' ~1 n6 t9 E! b* {: r, X$ [& B% n% l公仔箱論壇3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# G. o- i" \% D, h
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