/ T1 C/ O9 N& \! Jwww3.tvboxnow.com材料: www3.tvboxnow.com3 l- b# K7 A- U2 p
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com, V; |3 ^9 @2 n0 V! x
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調味醃料： 公仔箱論壇$ O1 ^- ~; }5 r1 \! q& _
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: W( ?( I7 [ }7 W \
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f K9 o8 y8 M$ y做法: # m! M3 F) n2 c; Z, a3 x1 b1 v) z4 [
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 g) Q) S2 u5 y0 v5 F4 y
% m$ {) Y- h" H. O! [! C6 ~2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E# _& p# ]$ K$ m$ K
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" ^: q" _" J0 l0 G
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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