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[中式食譜] 海膽青瓜手撕雞

材料:     公仔箱論壇: ^: `- M1 `( K! U
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個(切絲)
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" h, `( c! g6 ^* e& V5 v
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ _) L" V. D$ C1 A
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。公仔箱論壇* O& f4 s, t. r  }' R

6 D# H  D: l5 n  X公仔箱論壇2.隔水將雞肉蒸熟,待涼後拆成幼絲。8 s7 Y4 j% C9 k1 s, K, I- }

/ M6 ^: R2 g7 m3.青瓜切成幼粒,洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 U) v* }& g6 t

- R6 v% x+ ?# X6 Z8 X: ~5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、紅糖及醬油混和,再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 v- v! ~& L8 _& e8 {) i0 U0 W

8 l9 k* G  e) ^+ o1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將沙律汁淋於雞絲上,灑上七味粉即成。
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