材料:
' W, e3 t; G# r7 e; c0 e# V' N# C4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）1 i( f& C$ G% V, q+ O3 q( v
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1 P8 [) d/ a5 U. Otvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 T: d) @9 [, L6 x3 H' T" l
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ B+ B' h: ~1 O; a X/ m5 R9 B7 N: ~做法:
: U. Q( S3 d4 H0 Z. |/ ?1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ j1 Q( D* Q! R+ g
# Y( X& ^8 n6 g" x) e公仔箱論壇2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。- [) Y1 p5 d, R% p2 ^1 Z+ J
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。% q7 S( l8 X9 x2 h* t b
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。: z) R0 G; P& E4 C
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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