公仔箱論壇 n7 ~& b4 C0 o; q; v) }/ b: ^7 Z
材料: 公仔箱論壇1 D0 \; D' M! |4 x
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙( e6 r6 L- W1 C ~1 y
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! t/ n8 z% O( P4 z& c1 b+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
, u7 a. u3 Z' ~5 P% l" a* @炒菜調味料：
7 D% N8 l& V2 |www3.tvboxnow.com薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( b5 C5 t; z: H9 f
www3.tvboxnow.com4 @$ [# h7 N" q0 S! ^+ d' J2 i- z
) s& i8 ]- {& q9 n( f) Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料（梅頭肉）： 8 }+ I+ J# D5 P5 D; H/ ?
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- f* N! R; L) e7 Q. L
, @& e* s. d a8 N5 [& z公仔箱論壇* t) W6 A8 [; z( a
做法:
; E, K" T. W0 R' s% V公仔箱論壇1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。' j/ @4 d$ [0 n; z
9 J! L5 X0 {' x8 `' M' ?2 j8 ?( ~3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
) }' y) {7 e; A. h6 D- ?* c8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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