8 q @2 \, k: }3 I! R% o# _1 q+ iwww3.tvboxnow.com材料:
& l7 l/ p) N" X5 A* H) F9 E- x. \tvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙1 I3 A9 c8 n# U- s1 [# W
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5 g# ?+ v' W$ s& c4 {tvb now,tvbnow,bttvb調味:
# M. I5 C+ o- M0 u( @8 }4 ?炒菜調味料：
& \) D8 E. V+ u, _5 C# f F- Q) }薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
% S0 L# M. ^" { k, v3 G; }/ z& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: |% X% \9 c' |4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（梅頭肉）：
* r P- V: Z8 @/ _公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com G6 |2 b4 k* E, |. j. ~
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做法:
( @/ W. i% B: a1 ~5 Y- F& k1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y; K8 @) C. U, x2 Q4 o& b
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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% p4 s: D5 N b! O! rwww3.tvboxnow.com3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。/ A( @" r& U& N+ `
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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