( a( _5 P+ f( ?" o4 F, j9 ]5 |www3.tvboxnow.com材料:
, l- y: u1 r6 K+ J( pwww3.tvboxnow.com硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味: www3.tvboxnow.com% g4 |+ J. {) z5 m* _+ h7 t
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% z' {( @( w) w% g
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做法:
) ]( G: D4 n6 m# g6 a M1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。www3.tvboxnow.com# {; N+ o8 ~( ]2 r( z0 O
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( G- ~# ~% C, f# s* E
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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