[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     
1 Z/ h5 f& a: P7 K% Mwww3.tvboxnow.com硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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, n: l  t' m2 r調味:     
! z4 L( F2 n! O: y! z, s鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:       O& T* }) M5 s; a  c
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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7 w+ ~/ Q) Y3 c% l: d& C1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。公仔箱論壇$ X  p! J3 E* E0 {$ Z: X5 l
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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