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材料: 3 I, z% ?! s- ^, t% f, [
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙www3.tvboxnow.com X- Q' J6 X. [. m
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$ A8 z7 v, i; y+ f) U公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 w1 I# W1 V. q, R, \$ d
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 _& ]% P0 L* y
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3 D' D5 `4 } a% J. M/ w" c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) d3 \" ?0 r" s3 Z4 x6 ]4 e" |
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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- O" y" R# E0 h: f8 d: Q+ A2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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2 {' A9 \9 o$ Bwww3.tvboxnow.com3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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