[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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. E& i9 R8 ]0 D0 G2 r' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     $ l7 c. b5 S9 q6 j: X4 W* ~
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙5 H* a' _1 f6 `+ N4 q; o
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( h' L; V. R( R; p0 p公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ u/ \1 |; b; P+ s& j
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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& b. @% Q7 `/ {8 t- O+ |: xwww3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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5 l2 v) [5 ^4 i; S5 bwww3.tvboxnow.com3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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