# ]& W( V+ [) I1 c' Q# ~
材料:
; c( a$ N* e# `7 [6 t7 E公仔箱論壇花膠180克、鮮露筍（摘淨切段）160克、金華火腿（汆水切絲）2湯匙、雞湯400毫升、魚露2茶匙、薑片4片、甘筍片6片、初榨橄欖油3湯匙公仔箱論壇+ T- e7 d+ y, i
6 m2 v. W V3 `9 U/ ywww3.tvboxnow.com
3 @2 s0 J, H3 I: o X( htvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 y |, d& {1 m: |- H7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花膠下滾水中煲10分鐘，蓋好焗20分鐘，換水置雪櫃中過夜；次日取出清洗後隔水，以薑蔥蒸20分鐘，放涼切件備用。
/ | J8 c% {7 l4 c4 I. e! {
( O; c" o' ?# j0 l. }) h9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香薑片、甘筍片，加入雞湯煮滾，下花膠以慢火煮10分鐘至軟身入味，取花膠放涼備用，湯汁留用。
1 O9 L8 t3 c0 W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb( G$ X9 J8 |4 y& m& k
3. 鮮露筍下乾鑊，以中火烘炒1分鐘，下橄欖油、花膠湯汁煮滾至露筍僅熟。$ d/ M7 {! i6 @/ h, B
! P1 C" U$ y% J q" q2 N; D u! _8 N; g4. 放回花膠件兜勻煮片刻，以生粉水埋薄芡，撒上金華火腿絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# W9 c% o: S& X) M; `
tvb now,tvbnow,bttvb- i* n' y5 c% W3 K' R. \ L$ H
|
發表於 2015-5-6 05:34 AM
| 