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材料: www3.tvboxnow.com8 c2 i( _1 f6 ?1 M# {- ?0 e5 W' v
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙公仔箱論壇: I8 N5 ]3 a, h( q' H! D* n
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調味:
' d" {) |; _ m1 F! {' I: ?鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量公仔箱論壇8 \4 C: f: l+ v1 p1 z
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做法:
6 i7 m/ V2 c, r5 Wwww3.tvboxnow.com1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。4 v) w( N$ R# R: N6 U w( Q
1 a& x& I2 p' T9 Z! M$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。tvb now,tvbnow,bttvb* z( G! S8 _6 o& U
& a/ E6 r5 g: W( \公仔箱論壇3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。公仔箱論壇( W2 q4 @- y% \6 T9 T
5 b' l$ ~6 g: t7 s' t公仔箱論壇4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 n. x" U* n- y& ^6 I
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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