! \$ v, m! L( P+ e" m" P* N3 }
材料:
+ Z& L4 Q* i8 Z公仔箱論壇冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
) g3 R! X, S0 Y2 {0 v: q9 {公仔箱論壇# M5 Z& A: {9 Z: `
a+ |1 }" u3 v! O! m8 c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇- f m- }: G* H8 J8 W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量; s' C/ v Y' [0 F& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# T; {" [' W7 A% [
tvb now,tvbnow,bttvb/ K- ~% V2 j4 d! |& {: }3 `; S( y
做法: www3.tvboxnow.com; E- |- |5 S' {& M
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。3 y* ?# m" X5 M
7 O2 d8 n6 C& H* n6 m. M0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。公仔箱論壇7 E5 h& p' p8 L% h( Q- W W: B* w& l
% c# `; f# p% H0 A+ }3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。tvb now,tvbnow,bttvb. ?, }( i F1 M* x- n# s
5 M' {1 F& H& r* {& \4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 Q7 S3 n _8 h }' \8 b
3 x) C) o7 e( B1 x! d1 `
|
發表於 2015-5-6 05:35 AM
| 