[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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4 A/ H9 y* E3 F. I- X3 ]1 e材料:     公仔箱論壇6 [2 R+ M, Q6 m5 V, e7 C/ X
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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9 d& m. o5 B" s1 l4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S4 k9 {3 O' ?調味:     
; }4 N  Q0 o! C# F- M& ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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2 s3 U" b4 s) z" i7 Iwww3.tvboxnow.com做法:     1 \; Y' o: K/ E* p8 J
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。tvb now,tvbnow,bttvb& B9 ], _0 H$ `1 S% A" f, W

( b* B9 o# P6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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5 Q2 d% N) M3 ?. Y7 g  b公仔箱論壇4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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