" V' J; a q; [0 u# E材料:
; m9 W7 z- h/ I冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z+ Z+ C8 k: j F6 S
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( I, ?5 t9 a) L調味:
" E' P7 E' Z: mwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量( j) K+ @ _3 q. s
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做法:
* V$ b1 H2 o; w" [' v公仔箱論壇1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
" B: w/ w8 h) u2 s$ W' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- O, q0 I! I
2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。www3.tvboxnow.com6 u7 i0 v+ c6 X8 q' U
. P9 G" o; M+ L0 Z" d2 a, Y" ^. ?3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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, r0 t6 {6 ~: M% A4 ?5 j公仔箱論壇4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" a+ R8 N5 C) s( ]# M- T
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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