[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
1 R9 [0 K& `/ V- l9 z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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2 |2 `( W3 p* btvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇9 X/ y6 u# R0 N$ y1 Y' I
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。www3.tvboxnow.com& N% U$ t( ~+ d# E

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4 d$ y' T9 c6 u1 ^- D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】
4 Q* N- E% B2 i* H. N補虛溫陽，滋陰益氣。