[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

nt1972

【配料】小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; S5 x3 o7 x1 A
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。3 ]2 s' K/ ]3 x
www3.tvboxnow.com5 C8 h" F4 O+ e
www3.tvboxnow.com" ^% F. ?; }: l3 x1 r, n* ~" q
【做法】www3.tvboxnow.com4 _" K  w; R: j
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。www3.tvboxnow.com. Y3 y+ l  w8 ^% ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 c, W; k% d2 r( Z' w
tvb now,tvbnow,bttvb" e3 o/ `$ \2 z; H+ F; r5 Z
【功效】
  l  h7 E& H- ?: `! Ftvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。