【配料】小公仔箱論壇7 J& Q( v, y7 `3 E# v
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。www3.tvboxnow.com4 o/ n6 m1 Y8 D, b! W
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【做法】
: ^6 T7 T) W( w, n7 o9 [+ b$ p冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。 Y1 N% s* X+ w' v( J
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/ @* Y4 ~1 q8 u4 P2 F4 u1 P【功效】
6 `8 t; ^, C& c7 X0 m& `$ q( bwww3.tvboxnow.com補虛溫陽，滋陰益氣。 |
發表於 2015-5-6 06:24 AM
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