[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
: k; K4 o, I( \. D3 l; Gtvb now,tvbnow,bttvb笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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8 n% V$ l- k+ f- a- q. Wtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
1 L2 ~/ ~. a" m9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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【功效】
- r+ d1 U) V8 k/ [! m7 Utvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。