重庆：酸辣粉
: t) L: j4 O6 C2 n3 Jtvb now,tvbnow,bttvb 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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3 ~7 I: m5 e% ^( n7 Y公仔箱論壇西藏：酥油茶
% d5 R: k# b: f: Otvb now,tvbnow,bttvb 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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) b4 R- R$ C1 m: `- e7 {+ I$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵州：碗耳糕( g2 q3 p) y' X9 C! Z
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。www3.tvboxnow.com% h1 E3 X% u) U( D* p y
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云南：过桥米线# h. e/ D7 K4 s1 P& Y7 E
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。www3.tvboxnow.com5 m* q1 l/ s0 u
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4 ~* X7 a0 @6 v8 r, c5 q) Pwww3.tvboxnow.com宁夏：清蒸羊羔肉+ a# Q' h* _# \, u/ H
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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1 D% _, C$ X8 f/ A4 U- Q& ?* [" }" Gwww3.tvboxnow.com新疆：烤羊肉串www3.tvboxnow.com f8 h$ c! Z( P0 [6 d
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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