重庆：酸辣粉
% E/ j8 v: R3 }( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。www3.tvboxnow.com$ U) } ]; P. p% U6 \4 {
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西藏：酥油茶www3.tvboxnow.com1 i/ u( d+ n. B3 r
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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6 K+ G0 {: `9 A/ K, I贵州：碗耳糕
1 H7 M- E! N. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。www3.tvboxnow.com5 _: h; t; I& Y1 @7 g l5 ^
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* L& ^& Y; D5 o1 C3 D# Q1 \www3.tvboxnow.com云南：过桥米线www3.tvboxnow.com" f% U% n- G O1 u( X: Z4 T
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。: |: O% `1 h# s" Y3 ?
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1 j& X9 w4 c. s7 D! k0 @" v宁夏：清蒸羊羔肉
* r* k1 L0 o' J! z; v公仔箱論壇 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。www3.tvboxnow.com3 N1 b( G+ L# a: p
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新疆：烤羊肉串
! d! |/ R0 l a1 B 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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