時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，3 I) R5 v' h1 W) s9 Y4 Q
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，- K% q1 Y! O5 ]+ F$ Q
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
8 ?* [2 }* Y( j, i5 H0 _ 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
) P' t8 i' K9 o! D: q: I 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb3 W& j R' c' U' j) v& W
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
8 P7 I. r7 v s& m 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷, Q9 x+ m* \8 R
6 m9 F+ V# v6 C/ \4 ytvb now,tvbnow,bttvb 【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% [3 ?2 Z2 ~' x, n/ p1 I' J& O/ l
有機檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' ~2 X' z0 g, M
二號砂糖9 f' a! e( ^' a. v; ~/ z3 V
蜂蜜(可不加)
7 u8 E+ [7 n% l9 K4 N- B7 U$ ztvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶
% Z% I4 t, [" t" E z4 h6 l% ], f公仔箱論壇 鹽巴
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5 w/ I& ~- ~+ T9 V( a6 dtvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】
9 [* K8 W# }8 [* F1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
) B8 X" w7 k& y# T+ f$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用7 d3 O. Z9 m" e+ o3 _0 Z/ A! q
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J) N& G: Q! N
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
6 j6 x7 D$ v& z# J公仔箱論壇 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
3 c% C; C0 v: Z6 ^( F s& R5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
+ O. P' C- |. v1 }7 j8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，" [3 G3 F: ^0 w6 a6 F% T# v
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5 {4 C# Q- q- q4 x
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些www3.tvboxnow.com$ s; ?6 j" z2 j8 x: I
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可* z( r6 K% z% L! ]% ~% u* h* q
+ q7 ^/ @9 `7 z; ^www3.tvboxnow.com 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb" I; E' j$ @5 w* \2 k" H
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; F: h% P6 K0 Y5 J* A3 U
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！tvb now,tvbnow,bttvb3 _6 n' F) i! p [- I
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【小撇步】
4 K0 b+ D) Y: |& E! m•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
$ e$ N) \/ T- o2 I2 I' k4 C•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
5 X# A+ D* c$ x0 G- bwww3.tvboxnow.com•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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