時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，8 L3 B8 k; q& g5 {$ `% c
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，( A' V$ ^ i' U
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
# f0 {9 _. g3 w; J3 r/ Uwww3.tvboxnow.com 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！7 d, Y, F" v9 E0 R. P0 ]4 c
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
% } ]: l2 Q1 Q& Z, |5 q8 h% Q E% x公仔箱論壇 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
5 o% E& b# W: \ 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
@) S- l: ]! N8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷' q% |& z1 |/ N2 c( X
8 D8 k3 e3 x5 U3 } @/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】7 y. ]- t3 s: ]
有機檸檬3 ]7 q+ k' A8 Z( y+ f) L
二號砂糖
4 G3 l3 Z7 P$ U# w }" Cwww3.tvboxnow.com 蜂蜜(可不加)
0 b! ^9 ?' r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶公仔箱論壇8 o+ Q! I3 I1 Z7 V7 ]0 h/ L
鹽巴
- g& A& A4 L+ _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ _% W0 c; [$ ?6 |, i' g
【步驟】
; A% P5 H9 N. s3 S5 b1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
- E1 l2 K) c. ?1 {) Wtvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用公仔箱論壇$ d" r5 @2 ]8 o5 M# ~- R) U% @" R
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
" e, g8 v- W# C' n" H& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
. V# p# A0 ^# e) T. pwww3.tvboxnow.com 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
' n( |$ u/ c! \3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
4 l, V r; Y# U$ o A4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，tvb now,tvbnow,bttvb) s* D1 J( g) q, m' _2 |, J) E: M
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，9 O! K {7 N+ C2 w; p
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
6 i& G. ^' r- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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0 j$ T8 s2 C0 z- Q2 @: ]公仔箱論壇 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
/ [. v4 ~' K; ?4 H; }3 n 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，公仔箱論壇' X" }3 C' J4 |. F8 K
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
; j' ]. `' E$ A, m" i" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 D3 k+ n; w* @( u B$ y4 P
【小撇步】8 Y# Z7 L: O; t! Z/ a+ {
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
9 u( i e: h3 ~3 A- _/ N- ~•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。www3.tvboxnow.com7 O( ?# p1 V6 E# s$ D- B
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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