時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
; b2 O- H- n9 ]4 w* ]6 }) I- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
7 I8 X7 A* A7 `+ l% P# t* p" I3 e 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb9 K& G, ~2 B; u6 h5 R* M( Y
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
; o+ a4 Y4 q$ p& ~tvb now,tvbnow,bttvb- x4 d5 v% s$ L& ~8 e
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
, C# \9 x* N3 d5 F+ L/ B& b" X公仔箱論壇 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
9 X- _% G/ l# l; H公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
$ ?/ T2 m3 X# P5 U/ \公仔箱論壇 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
1 q" H8 `4 z) S P8 t5 [; w- _公仔箱論壇* m$ k. l0 r5 Q
【材料】" a& d7 K3 L b( }9 p
有機檸檬
/ @; q" ~+ Q) N6 ?, b6 _5 @7 D& Qwww3.tvboxnow.com 二號砂糖www3.tvboxnow.com$ [% {* @ u6 G* n/ Z' f8 \
蜂蜜(可不加)
/ g z$ T6 k) h* f" J6 s玻璃瓶
/ w {6 B: d: k. L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
/ [ a8 _- S/ c2 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 E; h+ P1 |7 ~0 H9 _+ |! a
【步驟】公仔箱論壇7 K2 N5 r; C% A: E+ S F# h" D
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
$ d4 y* c7 e6 v/ q 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用2 Q$ U$ X# N4 K9 O9 w+ d
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
: f3 o* B0 S2 p+ b. `+ ^公仔箱論壇 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* Q3 y" m8 Y$ g2 \
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% _1 Z. a8 R. ~( n8 }
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
- E u: E; J2 Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
+ N) r. G. ?7 N' n, q( qwww3.tvboxnow.com 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，公仔箱論壇6 f; ?! |2 B$ v" D; S" Y9 l! U
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
3 d9 d2 k% E! @$ C6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
) ~: ]) b% Y# }) A7 j% Htvb now,tvbnow,bttvb) t: \' n+ ^7 u5 A5 Y
釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
. x. {: T n! Y% o4 i# [' x公仔箱論壇 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
# s' R9 d+ X2 F6 T& G8 M8 Lwww3.tvboxnow.com 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
# {" `9 f( M4 O9 V
2 _3 ?6 o$ t8 x+ k% _6 O; ]6 K 【小撇步】
$ K6 K3 O* \1 }- y- g# {•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。www3.tvboxnow.com K1 t8 m; o, B. Y
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
2 Y: G4 D+ q, n, T3 j7 z! }www3.tvboxnow.com•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
| 