時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
5 ~) i/ a1 n* q. [ 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，; a, c5 \7 w) {" O8 K# r* K
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
; O. `% f" F# Ktvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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4 j J; n! P! l; a! v- W' Q- ^ 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
, y7 A( w& g. H; v 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
4 Z. q1 o0 @* Dwww3.tvboxnow.com 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
. ^% C9 T1 }8 A$ d2 X/ y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇3 b: j9 W4 y5 x/ _- b8 z, o9 L
' Z S* s& V9 f% v公仔箱論壇 【材料】www3.tvboxnow.com1 s' Y1 n" b) r" X# H) j4 t1 \6 c
有機檸檬
5 _ R' w/ L7 P' R2 t 二號砂糖
2 u ?! n* V0 }7 y& d5 h 蜂蜜(可不加)
& @+ n) Q5 d( Bwww3.tvboxnow.com玻璃瓶www3.tvboxnow.com- e' D9 q- [; }' j9 Z' b& H& @
鹽巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 w) S3 g c
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【步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! b8 s* R/ I) N2 G
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
9 g6 J. g" q$ [% K6 @0 X6 \& {3 rwww3.tvboxnow.com 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用5 Q2 d r* f3 f/ R, T; m
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
& m! ?: C* |! G& x 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
0 H/ R' C2 t, C& d! i$ k6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～公仔箱論壇3 m$ Y* E: Q, e& S; S
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
2 f% _5 y$ v8 O+ y( T% b公仔箱論壇4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，www3.tvboxnow.com3 W$ T8 A1 O c" ^1 l1 [7 H, n. ]1 w
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
) y$ f6 r' n5 ?: l2 owww3.tvboxnow.com 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
& p* J+ D/ j6 i0 t: l7 qwww3.tvboxnow.com5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇+ I' i$ D; B j6 y
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
q# i$ e2 H/ H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
- b8 Y6 a. M- d' Z8 dwww3.tvboxnow.com 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: G& `* h5 i- ~
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【小撇步】& v+ m) }+ h. M' d2 H& z- V9 {
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。tvb now,tvbnow,bttvb `$ C2 s2 y) Y
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。3 \0 D/ }* s' Y; ~
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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