時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
. ~! i! n9 n% b$ qtvb now,tvbnow,bttvb 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,2 i; n: {0 K3 j# t
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
: I o: Q1 Z ~* _* v& Twww3.tvboxnow.com 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!0 a, D& C2 q+ ]! z
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,tvb now,tvbnow,bttvb( `# r+ Y; H( _( d
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
4 A/ F! ~7 g! ^9 V1 Qwww3.tvboxnow.com 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;www3.tvboxnow.com8 {( p; I- ?9 N1 ]" o- B
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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% T3 |- `! k; p7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 【材料】
- r7 q0 H/ ], J1 _ 有機檸檬5 W V" G+ z- \( E4 E" ^9 V& G7 P
二號砂糖公仔箱論壇* i6 I! z% f" c
蜂蜜(可不加)www3.tvboxnow.com+ H+ ], u- D" H, g
玻璃瓶
" p/ z8 s8 Q- t: J& E( W9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽巴9 o( Z$ ^0 x! ^* \* m, c, q
公仔箱論壇. O1 V/ x; j2 j/ h* r6 `$ V* K9 n
【步驟】公仔箱論壇' q) u7 a- L9 L3 X* @& t
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,www3.tvboxnow.com1 D* G; m3 n9 f; [0 r2 `4 O
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用1 b5 V4 I8 K! A
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,tvb now,tvbnow,bttvb% p. E; Q' @6 a; Y2 {
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
8 c9 d+ a, N _- J% }7 B# X3 ~ 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~
$ e9 M; K/ T6 j% |6 z( Y0 T/ D1 `公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
, n2 m f# }/ t( w1 b4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,! m% L! V1 K, H9 u5 C
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
- [5 D4 N& I& |9 `- ^- V 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些
) K$ O! t( c5 q% H9 C2 j5 ~5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
- z g' f8 V4 H) rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, \" P% H5 R! C5 ]" z
釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。www3.tvboxnow.com, n4 F% n( M- |6 k- t6 ] t6 y
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
# r p3 N* E! B" J- b5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
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7 D! _; A, u* d公仔箱論壇 【小撇步】
7 b9 J! o' K3 X; K4 `" f+ ?2 h% P; gwww3.tvboxnow.com•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。tvb now,tvbnow,bttvb. i5 Z! }. h( {; U5 W
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。
y* J7 U: z K1 n/ P•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。 |