返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
" P! x  D! [5 c/ z# ~+ K  c7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,5 Q! h9 {5 o# Z1 r0 e
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,1 W' A7 @7 [# E6 R/ K% Z
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
) A2 X0 P) z! g0 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 L% e2 b) p+ c  _
富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
" y# i* b) U5 j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!+ ?* m5 r" C1 r5 n- b8 g9 U
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
6 E! P/ d0 e& _* ^+ @1 E7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇/ j  u$ C0 g4 B2 Y0 {8 q+ g

8 q8 h9 R$ T6 W& k: f8 S5 B 【材料】
& M6 M  k! v  O6 E' [9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機檸檬www3.tvboxnow.com8 q# `$ ?) i7 `) K7 H( c- ?3 V
二號砂糖
1 d/ ~  z% G0 f1 N! {. c  I& z 蜂蜜(可不加)
8 I9 b' Q# A! x( v玻璃瓶
0 b! Z7 h2 K" O9 u: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽巴
3 H/ v5 i/ `# w3 @! v; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g$ `4 ?" `2 y4 P, | 【步驟】
1 R6 s4 k& j! T* E2 v) Wwww3.tvboxnow.com1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,tvb now,tvbnow,bttvb( L) C2 v& z8 ~( s* j( j
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
' m' T3 f! `- t/ Y/ F1 }+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
5 v7 X! A7 W4 P+ L+ e9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,. }. g; C- G# J" R/ h1 p! ?
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~/ `! l7 M9 \8 w
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
( l4 ~' N( g* awww3.tvboxnow.com4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) U% z- T' C1 K$ o
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
1 ~8 w4 M$ w9 M# L6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇2 u  P! u8 p% F4 w
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
! Y# T/ L7 N$ a, I* D. ^1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' Y$ e& |2 Y: C; @% {' S$ i7 p% x
釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ n) D9 I: M7 Z, N  U0 u( l, l8 q3 J
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
. v. w' H* e: c. q 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
# V( @0 y# W" Q4 D* N& i7 B公仔箱論壇4 ^; P" d9 d. L; ]/ C
【小撇步】www3.tvboxnow.com* t, {4 q: y7 |. k8 c
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。公仔箱論壇! q( l: z1 T, T
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。
# o0 F% I. s0 S; n" D3 s, K•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
返回列表