[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
8 Q* B: g. H9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     
! M% W& B  h" U1 rtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* D. a6 y4 W( ]- k3 |9 m9 y
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 x( O$ k7 E" g# z! m% |
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 P) g5 Z8 z' C# `% t
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 S7 O$ C4 q3 c+ k
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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. N2 E9 {- ?5 S2 A( ^! Z9 Z6 L4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。