[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: e! \# l( n) ^3 G9 Y
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙0 H; R; B$ R0 j" z, O
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 s. m  h1 Y  j! L
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com9 n; R- N; y3 b* Q4 f
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做法:     ( z, X4 m5 D1 W
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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8 p# X" u% a  t: I& W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, K+ P) y* ?& u! Y
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。公仔箱論壇" n6 ~! p& {9 L

* i) I3 `% [+ w; M  V+ `5 w0 {2 i4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。