[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
$ s1 Q% B, K. X! j# R. J# Swww3.tvboxnow.com車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙, c) o3 k0 w8 F) l+ e9 S
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調味:     
) J7 ]- X7 H$ P# @. ]9 cwww3.tvboxnow.com泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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/ x7 W& G2 g" O- `公仔箱論壇做法:     : ~  [' b3 l  h$ w' o2 L
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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4 W) S  y3 x8 X+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。公仔箱論壇: h# M$ {% B1 C# w. ^# ^( y
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# F/ q' g& B+ Y$ Y
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。