[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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. H( y3 v+ P1 L' }) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 @: E- q; [, H: _: [" Q鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
6 \" }/ X  A! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& Q4 J3 M% D& ?2 K
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/ ?9 U. x& z% O, k5 J2 {公仔箱論壇調味:     
- o* e' f- \( ^- X# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬1湯匙半
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! B7 e* c" t7 Q1 |$ ^汁料：
: J& {: Z- e8 P6 V9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 1 z( L0 l6 ?: S9 o1 b& B
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醃料（鮮魷）：
3 B; M$ b3 ~; z  ^' I公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇% f+ e+ p* E# a4 {' }+ N
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. E  l( B! b! X: @; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     www3.tvboxnow.com& g; i( r1 `# I: F1 c/ B0 `' d
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。' K) @8 @; E% M, p8 Z/ F
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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5 M2 a, ?) I0 v4 r. x公仔箱論壇4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。- ?0 r, a7 t/ W& s
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青色之叶

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