[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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+ w3 L2 l& X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% [/ \. z  D1 M6 X( Q! d5 p. ]# X9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- `. ?' z) b9 {
調味:     公仔箱論壇0 @, b1 ~8 f: q$ w! c3 ]
麻辣醬1湯匙半 8 G$ r+ g5 p  g. L

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汁料：
6 G$ X( P& _' g6 r1 J1 L: T3 X清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 1 X& |1 n4 c. c% l9 y* n. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- S$ |) i4 B( @0 Q

4 k4 `9 b2 g7 K! Z+ s7 R6 o" W. g" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（鮮魷）：
; f) p* h7 w( {; p- u9 Y& jwww3.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
, z9 p$ c+ r0 ]3 B9 G& |8 H1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。www3.tvboxnow.com7 `" w8 E" r: H$ j( E7 Z, k9 p4 t" u

: X; |9 j+ e( x3 X. A/ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。公仔箱論壇1 h# Z1 |: n" Y. o' Y) f4 j
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。公仔箱論壇4 e% o" F* D& ^# F
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青色之叶

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