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材料:
3 s2 N& i& Y# t; pwww3.tvboxnow.com厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a" o2 P! i- O! U* y0 D
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% k4 l" q1 ]' B1 t) g7 Vwww3.tvboxnow.com調味:
9 r# a+ g/ n( r0 F. R6 q: u8 T/ c公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ w# Z6 Z2 u8 ]0 P# H
) U2 u" q8 Z" v. C* U6 Dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 @7 I/ p- f& w% q8 U4 b7 S
做法:
5 y m- M& ?4 I5 h" Gwww3.tvboxnow.com1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
8 C" o$ B5 o+ a, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^" `6 I5 m4 }' q3 `6 p2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。6 M1 m& W6 e1 j1 c/ w9 i0 G! B
% \4 H: N8 I6 _公仔箱論壇3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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! T$ U6 K, |6 ^4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
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