3 J0 C9 c1 M. w! R公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇* n' c7 X& C2 d3 A
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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調味: * l. f# e( a4 J- j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:
' M+ d. e( H4 x, D# Cwww3.tvboxnow.com1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P! Q, X: S3 K& U$ t$ V! j
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 f ^& m0 O% w' D9 F8 P
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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% L+ f4 X b M$ ^www3.tvboxnow.com4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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