[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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  t6 p8 s/ G6 N4 h材料:     
4 _1 Q9 F9 Z! _1 T* ?- T$ j6 J/ u厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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9 w. d% H: {# v" r  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇* [# {" a1 I- @1 m+ H, U
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:     
% b- a3 M% e, A% J公仔箱論壇1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇# _5 t! \* Z% ~7 X- ?4 U3 U$ \
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ B9 z; i4 Z6 {$ M) f6 U$ q+ E
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。2 O; C' H9 ?2 V% r2 Q* s( o- B- q

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