tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( A) c% ?' n4 J2 t: ^) [1 v
材料:
9 y( z6 c; {# P2 I/ Q' L+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻
1 O' v) h. K3 g1 h% b( ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" I( R. b i0 _
5 J# I* y% v; g$ \做法: * v6 l0 S' ]4 c0 n+ P1 @" T
1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P' K9 Y7 k: ^5 v
- s; y f" y; I# Z; itvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。
+ S, `/ j K g% Q; j p$ }www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( q: C( n& i' [2 o& D' k
3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& G5 A, D9 X
$ ?! ^1 \7 P% d/ n+ O3 O4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。
. ~( J+ w2 y) _8 C3 m公仔箱論壇公仔箱論壇9 ^7 j/ r( R B* j* W" Y4 { F
|
發表於 2015-5-7 07:40 AM
| 