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[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     
  o- Q( ]9 {0 E. A* _' R' f* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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' K/ _8 V& Q+ ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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做法:     www3.tvboxnow.com& \- m- }: f( C7 ?! u1 X  V
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。公仔箱論壇! R' G/ E0 n* A2 U

& G3 @" m2 ^" h' P4 |7 h) @, M公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。4 d6 K5 l, A! Y3 R

9 P& u% r+ r5 B* l/ U4 pwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料炒至汁收乾。; ?7 |" y; L2 [! m  x9 u
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