[中式食譜] 油爆蝦

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+ ]* V6 e% ^* R; G5 ~3 A6 etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& M9 d  ^' S+ atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯9 H. o: g" ]4 ^  r8 b" P, T4 o

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調味:     
2 B8 F, u1 |* Q1 t$ y2 ?9 n# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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  b0 F! H" i1 X6 {3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. m5 x$ n, ]3 v0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。www3.tvboxnow.com, [4 F+ I7 J2 \; W

2 `  l9 Y, n9 {) f! R" j% wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。公仔箱論壇1 B( I, i0 V, Y+ U8 E" R$ o/ Y
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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