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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 @# y7 G Y+ h
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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3 U c/ A$ w3 @) k! O/ dtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb) ^, L" U3 `9 z8 e6 w( C
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o* L' t; X/ t. C+ A
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做法:
( ~, _% M$ A% g- D5 s. Q1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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: t* \! t9 i/ p0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
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, j! k7 [# P0 E; o. Y' itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
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7 n& m0 {- ] e: Hwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料炒至汁收乾。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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