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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


, Z6 \2 B4 z' x8 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. a6 k, T  i# S, ^7 X( r急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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" J1 L* I3 M. K/ d2 R- t0 ^. H5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ |' S( W$ U2 U* |
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ w. w& c/ |  ]7 k, h' N
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇- ?  v$ [) u  W+ n! X9 s" f
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/ n1 O, U* i  X* n$ _1 l: j# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www3.tvboxnow.com, y1 x( \5 o4 f. G  W3 L
1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。7 E' D' [& ^# S  S9 z5 e  X. s9 H/ _( l. U

; ]( s3 a. G8 [5 k& mwww3.tvboxnow.com2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。公仔箱論壇& ?" w- [) v, k7 t' l: Q0 r# k
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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