[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:     
$ f# N# |3 w3 {8 V. @急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% A5 z4 R6 B4 n! o9 ^

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1 S5 S* b1 _! j0 \: l- y; o調味:     
8 d: C4 y) |* L1 ], Z' K公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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2 w* q+ s# ?5 L公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 ?; Y9 M6 }" F
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 {; @3 d( G" X0 C, {* o% S
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。公仔箱論壇, c+ i8 q# [8 ]$ }
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。www3.tvboxnow.com5 h# U) O$ E0 x! K! H( U' \

( v7 d9 ^2 T) ]7 H5 U! Gtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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