材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# @7 h4 \2 o, R- r1 \
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙www3.tvboxnow.com" S6 d* _4 k! i! T1 f
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調味:
, d; N7 B( @ z/ i* z6 hwww3.tvboxnow.com雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙www3.tvboxnow.com$ N3 V' d- e, p+ K9 h" s. ?
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( q4 ?+ ]2 E ^% {$ u- e0 y" Q公仔箱論壇做法:
( H, [6 I; e+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G' I0 [5 |3 ^( a, f2 E$ J2 r
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k i; r) ]! y; c0 q6 j# z
/ e0 |& d+ u- n& ^) ?公仔箱論壇4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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) i! ^5 f# D- r: D. G, ytvb now,tvbnow,bttvb5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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