[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     
4 J6 j: S) }7 r% @  i( |) J! Z小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- W; m" b, N* k3 r. ?5 M
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調味:     
+ h) d* l0 b& s! I, ?( Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）$ O6 j* _% X% L; i5 M

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做法:     
+ Z+ r1 d+ v. [8 Z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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' A7 g" M0 _% t/ {6 q- u3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I7 z9 S3 ]6 w8 n% ]0 u

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