7 y& x' L& c% R' s% a2 m材料: tvb now,tvbnow,bttvb' Z G9 ]3 ]9 @' J
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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! X s+ j( ~- p$ s* Pwww3.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇( p; z; Q! a2 e/ w
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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做法: 1 X/ e6 @" j( t& v( t
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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. v5 ~3 W9 h" N5 }: G2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。www3.tvboxnow.com+ h2 t. `$ c" G" n7 {4 `
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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