[中式食譜] 煙燻小黃魚

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! X6 l# H- Q  M" d- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
1 y) C8 D% Q6 h; H0 I" @* D- ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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! D* p/ o% }3 e1 a; ]5 x公仔箱論壇調味:     
+ W- r/ w* z3 K+ f4 l公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 }7 e8 I7 {9 S- w) y" ~
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。2 X8 c5 C* F" k( {$ D# A

5 f$ G/ {9 [) ztvb now,tvbnow,bttvb2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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) x7 Y. _4 B) ?# d% R4 C. kwww3.tvboxnow.com3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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