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[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉


/ I9 X! P' M, f$ S  P& W6 v公仔箱論壇材料:     # Y( w* u6 X6 W8 X4 Q
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙2 f; @' ~+ v+ f# J$ O4 z
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調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb( h) v3 v9 c4 J! q
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 W1 f2 K8 q3 k- i4 X
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做法:     公仔箱論壇/ w' o' K3 V2 {6 w# L! n- k0 f
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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6 o* Q/ m" C6 `5 Y% I2 E4 e2 B公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。公仔箱論壇7 @0 p& q! |1 P- Q
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。
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4.加入芡汁材料炒勻即成。
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