[中式食譜] 海參宮保豆腐

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4 I5 T4 h7 T5 _% nwww3.tvboxnow.com材料:     
+ A7 o: h2 E/ v; ^/ x( q炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ ]8 P: \8 ^4 r) ^& _) g& e
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇# t! F1 @: G7 F$ W* L) p
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 M( }2 [* b  ?8 o8 [
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P# c4 C+ Q. G- O, L, @

$ a% n+ o) y& q: E; Z6 T/ w  J2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。* A5 W' L0 R3 p9 v
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇! v5 P/ l! W7 z7 f6 l

, h  m+ y; N& m4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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