[中式食譜] 海參宮保豆腐

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8 C0 g! g9 y( \# K+ F7 \8 ~公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇) K! A3 [: r6 @2 q* c
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K+ @7 a  A& o1 Y' b1 @
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙# V% \+ |& s0 d5 e0 t8 O& |
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' t1 d  y* W6 s1 ^" F5 m做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, d1 L' O! |/ B) ]' c0 T8 x
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。www3.tvboxnow.com/ n. y* b& k8 g

# S7 B  W2 L/ j0 ]# [) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k9 @8 e& V8 g7 h: X9 L" A
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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0 l0 \7 B+ T1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& E3 B7 t) C% H3 ?% P
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