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材料: 公仔箱論壇1 c: e7 i2 f( w# p6 I
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb2 H, C. Q$ E* o: Y& w
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( `9 F/ ]- s( j" F* W2 \( o
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇! N5 O2 ]" ~ t) Y3 r
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。www3.tvboxnow.com7 b5 I' U. Q7 W
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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