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材料:
( `; A! |0 x9 J' u# p. h+ [' rwww3.tvboxnow.com炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味汁料： " J/ E! c1 x$ j1 l' a" o: V) q
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
$ s6 K8 c: Y b( L, {6 x1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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+ W3 i& L: v# {8 t6 a9 f: V( O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。公仔箱論壇3 b/ x3 _& q' n% S: q" E
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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