4 L2 S7 g2 E9 k$ m, W% q2 x材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 _, Q' Y' D8 h k
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半8 ?- d5 D6 O* }
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調味汁料： ; ~ s; a4 `* W# c5 W/ q% f
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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, u5 x* @; w' l! _8 C! Q# b做法:
1 Q2 I; U* Y/ C8 c1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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& _3 y" u% Q9 X/ `* E" `( @! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。/ a' C) o. Q6 m$ ~( a2 C
1 r& C9 o2 Z$ P# e- d: Q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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