7 D* c J. L8 F5 H- x7 q材料:
5 U+ [, S7 k# r, c! otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ Y5 B, t7 S8 s6 l( S% Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 5 ]/ {0 f: s4 K* X
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙www3.tvboxnow.com6 o3 V" f: a; B }5 @, F4 J' K# h- [4 i
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* V, {$ L3 q% a# \/ h* o& L5 ?5 b& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: & Y/ F E5 S7 M
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。# g/ I# E. r e+ {* N' r0 y: S
' k+ Z4 g& d) F; ^! p9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。4 @# h: O! |4 Y7 @6 S y2 g
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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