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材料:
% i4 k7 q D, |( |+ S3 p紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇/ G& H6 V' Z/ E" I- P1 G
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調味醃料:
! E; d4 |6 X* h! m! `$ @) f9 a- k( Y魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 U% H3 H8 f
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1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。0 a+ b. v% j+ B* ]5 f# x2 q
5 P8 u' g) q6 K6 l: O# Htvb now,tvbnow,bttvb2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。 w( B# G; N$ P) o* d4 t0 e
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- L b# q3 Z9 t" ^
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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