% u$ D& x* t2 o7 A+ Z材料: www3.tvboxnow.com! o$ `( [( `! O3 o) _2 @
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料： 公仔箱論壇& ~1 F* P9 E/ N7 T
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙www3.tvboxnow.com/ u% t3 B( p* b. B8 I) U ~
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( K" E' z. f5 L/ e: }: `, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, g9 A% H+ }7 v2 [$ s, `, }1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D) n- w; V i2 e- C
9 R1 h9 N( q) w- n" _/ P; n Q2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇/ z& v a4 Z9 h6 M5 S& c8 `- d
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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