[中式食譜] 香葉炒雞球

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( w) J, A) F- h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ a1 H5 ~& s5 X" k公仔箱論壇雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰ 8 v6 e  ^; ]8 s3 ~- @) D1 n
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. W5 D0 I! L0 W4 _! j公仔箱論壇芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: b; S5 t8 m. n
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇+ J/ d3 R2 G5 E$ h  v& }+ ~% a
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$ P: ~1 c. s" [' s, h% p公仔箱論壇做法:     
6 r3 T$ T1 f3 G2 R( ?  |1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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