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材料: www3.tvboxnow.com" _/ @% [. E5 q& v& ~9 m
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)公仔箱論壇5 d" A& ]/ `3 y `8 Q% e
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$ P, V& J- L8 O! B7 r+ q" c3 E公仔箱論壇調味醃料(雞肉)︰
" Q$ h4 i: Q9 e( \www3.tvboxnow.com青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B! g. t, |( l( I F0 k: Q3 ~
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芡汁︰ + d3 r+ k; j+ W+ ?9 z$ K
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 \; p/ k. t% ]0 F2 ~ b& [. q
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( u1 A! \! F6 p$ @. s
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2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。www3.tvboxnow.com- W4 U6 f. G- _3 V6 e6 I' ]+ C+ p
' Z/ n; m1 `* N$ d7 M0 E% u7 @www3.tvboxnow.com3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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