" P8 Z; G* I2 f3 p' c. L, {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ V _2 o. v% c U; O$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y( `' R. Y2 m; V \! d
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- \) f8 z6 h, L+ G4 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉粒）：. @) ~" E* I$ v
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 ( I4 W5 Z: T, B M3 s% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. o3 L! g* E# r: t. U# w6 O. p
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芡汁：
. f( X7 U9 }: o! E6 O# J: n公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: www3.tvboxnow.com0 n1 d8 i% v7 O/ L
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
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' x7 n$ x2 o* g8 \) c& @4 }公仔箱論壇2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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! Y; d/ n( `' |7 x% `' E3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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