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[中式食譜] 蟹子燒賣球

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材料:     www3.tvboxnow.com+ @: v7 n* g  v$ [
蝦仁150克、梅頭豬肉150克(切粒)、冬菇2湯匙(切粒)、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 o! L  b8 p7 ~9 m! C3 K* h* b
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3 y; @+ Y; A2 i4 f/ y; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉粒):
3 w, P1 K' r& u) {' _, gtvb now,tvbnow,bttvb 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  h) H. g: k$ X. A

9 M, ?. }! m0 d- A8 k: V; Atvb now,tvbnow,bttvb& ~" i; `1 S4 U5 }' `5 g' e9 B# x
芡汁:
) R/ i9 d) r% I) M3 _& Q$ H公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇4 W# @4 V$ K" H; M

: Z+ {( j! J& s/ z+ uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% |5 ~% j) [* E$ V4 A; g
做法:     
  \' h' X% ?4 R% r( K* p6 h5 _1. 蝦仁除去黑腸,沖淨及抹乾,切粒;豬肉粒與冬菇粒放在大碗內,加入醃料攪至有黏性,放在雪櫃冷凍半小時。. [6 e3 s; ~0 e  N0 i
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2. 在碟上掃少許油,捏成燒賣般大細,盛碟蒸熟(約8至10分鐘)。8 F7 J) S/ [1 C, x/ w. U0 v: A

8 m* ~# O4 W" F0 x0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半湯匙油,倒入芡汁煮滾,加入芫茜碎拌勻,淋於燒賣上,灑上蟹子即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 E; p! W7 `' Q
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