[中式食譜] 紅燒家鄉米鴨

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- F% A  J# K# b+ rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 m/ R. r3 }9 l3 ?: ?% x7 awww3.tvboxnow.com冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙& I" x' E! y0 m- d( Q
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: X  n9 J9 Q# o( \公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 ]8 h4 P$ U
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙www3.tvboxnow.com6 k# o' Z+ g- p; U9 }! p
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3 _# [1 ^1 X1 h* b公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) [( M$ }1 T2 \4 f* P" f* T
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。www3.tvboxnow.com$ R5 e. |7 R; \

9 X1 K' Y# W) s8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
  W# e* v! m. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @8 |! D6 X: `2 D+ htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 b  Z2 \, J, M

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