[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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材料:     & p- f" Y" L! |% n0 h% y
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙) L: m( ]0 Y  D" u2 a5 k

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3 A$ c9 g6 W; n- y公仔箱論壇調味:     : P$ O3 c$ ]6 A) A6 u$ I, P# |
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許6 K: S* ~  V( |; [! w9 D' |

- y* N- ?$ {( x3 v- v8 p" a8 u% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 O" j4 P, |3 N
做法:     
* y+ V( a5 G4 J& b) u+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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# g& z# o. K% C% N公仔箱論壇2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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% E+ S5 a2 ~' z8 Z% x' r公仔箱論壇4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。: `1 y5 e. r0 G! h7 K) ?# \

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