[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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材料:     
* R0 Y0 P0 D1 o# q) G3 R* K1 bwww3.tvboxnow.com蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
) E9 p; H& j3 K/ H- t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( M1 t: E; {$ C$ S5 v! {" ^2 m7 B
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調味:     
- c9 f$ i7 y3 u5 B- Q  l" }9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇- B! E/ G+ J7 a/ k
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( J8 L) U; r5 ?1 R做法:     
4 x0 T. }: j. J0 R6 H1 \: n公仔箱論壇1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。  }# T  k7 f& G+ V+ z. p+ L
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