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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 i R% k0 v. N! W
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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1 z$ Y) j% l) M P公仔箱論壇材料：
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日本蠔
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- ^3 r6 @! I) k5 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ b6 e$ w) O% w; X7 B) }5 n粉槳材料：
& o) |9 v/ @1 P- x% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 Z5 d, S( D3 V! `$ C
粟粉.....2湯匙
* p/ v9 U+ v' y. q2 b! Wwww3.tvboxnow.com發粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 l& Q1 g2 L! O
鹽.....半匙3 I' R! n2 `) C2 A7 \
冰水.....4湯匙公仔箱論壇' W: j$ v' h+ d+ Q
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做法：
/ ]" q7 \- I9 m$ b/ w. O; O蠔先氽水，盛起澀乾備用。 {5 B7 v& m2 r
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。: T% z7 N M+ ?: A& G4 S' }) U& r
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: {3 @* W0 N; W: D% [$ d) G! x7 H蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ P* w) F0 J2 ~3 D! W2 J, a! v( M
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8 Y2 V C! _1 R$ `# X' m; z1 ]7 Dwww3.tvboxnow.com盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: X9 w' Q" O0 h# j# O6 ~1 q/ f
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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