0 l4 ?: b( G+ M$ T# E2 y& @公仔箱論壇個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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# A6 A) e) F" }9 C B脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。" O; c; x8 k9 W4 G9 {; E4 ?
' e& c0 x# T2 U) k( O) x; {材料：
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% ^1 W. G/ s" l1 I2 U, X( ?www3.tvboxnow.com日本蠔
- `/ v; [ e1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 Q7 d1 v: e& R) ~
* z V. p S) r, X* |粉槳材料：
. D: V6 L, z2 x& q$ M, i+ \$ n; b麵粉.....50g
" F" L# B0 f$ M0 c6 c/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2湯匙
0 P$ Y5 `5 w2 V3 s" |9 D: O: ~# B: O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com! J; R) f z# b9 D" H: Q9 ^
鹽.....半匙3 C5 X3 _& z, B K
冰水.....4湯匙www3.tvboxnow.com1 ~4 F3 S' x% b: d9 S
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2 D) V* l4 R( n; o% `& G做法：
8 [$ T. c- O2 m8 p蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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5 ~7 \+ }) j* c- b' E" m# Wtvb now,tvbnow,bttvb將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, w9 B% Z- W, M8 p3 S
1 @# q3 i: }: h) L5 o7 ^" ptvb now,tvbnow,bttvb 2 K7 {7 H, q. t: ~+ K
蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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% T3 M1 M& ^" q: F; n. U4 w! [公仔箱論壇盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。1 T/ k& K n4 m1 d) z
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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