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3 d1 o2 v/ ]# T# R! d; l, F材料：www3.tvboxnow.com9 E3 T7 N( E! J2 e e& P! h& U
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
0 J" P, v, A4 a0 x* K/ c9 @www3.tvboxnow.com蕃茄 2-3個（視乎大小）6 P/ C, a' M S+ b! k& v
薑片 2片$ v. `& j/ Z3 I& ~+ \" W
蒜頭 2粒
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8 q' H8 s o) S" {, c* _) `豬扒醃料：8 U h: U# o4 H/ `
糖 1茶匙
4 M+ K y$ g& U" r yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙% u6 V0 `$ M3 x+ C# u+ Y" ~
生抽 1湯匙
2 `2 T6 M% f' Ewww3.tvboxnow.com喼汁 少許
; p6 S0 ]. j5 I- |: z0 f/ k公仔箱論壇水 1湯匙
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; y( P0 z) E/ x7 n3 Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q! L; I# f/ w1 e% T醬汁：
` P+ C+ K6 d- y+ ewww3.tvboxnow.com茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 C% I' V% h/ c; Y
糖 1湯匙
( X l3 W+ o* Y) \: j! {www3.tvboxnow.com喼汁 1茶匙
9 d8 A& A4 E9 n/ X生粉 2茶匙8 N) `9 ]* X7 B+ E' j! j( u. F- ?5 a
老抽 1/4茶匙4 |% @4 `! k4 A" y3 {* W
水 150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 Y3 w* u5 B8 X' a
公仔箱論壇& w$ b* b0 b+ i( `$ N
- b* k% s9 ~* h' M$ y) W公仔箱論壇做法：
; M/ { N$ n' y& w) r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；/ W3 y$ L, x% w& s
z! E. ^0 N2 F; ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；, b( P7 s4 K0 z2 M/ Y4 V! ~9 Y
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
3 z; T9 B" L) J% Q7 c1 ~% r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O E2 y. p7 T0 S0 b; X$ z6 I
4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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