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: S* Z2 a$ [3 j ?( W5 ^; S2 G. ]公仔箱論壇材料：
5 Y& U% k# } eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
2 L+ F6 q/ t" t1 ~9 g- zwww3.tvboxnow.com蕃茄 2-3個（視乎大小）
3 b6 }% G" J x B A: {3 A( mtvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片2 k4 F" z. |& D7 \" [
蒜頭 2粒
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% F9 r7 Q! E1 W/ f9 R- qwww3.tvboxnow.com豬扒醃料：公仔箱論壇& _. h4 O8 |& o% x/ i7 Q
糖 1茶匙www3.tvboxnow.com. u3 T. P' o }' g; b! L
生粉 1茶匙公仔箱論壇- o* T9 z$ r1 d$ f% n
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w4 D Y# X5 m! O, i+ U
喼汁 少許; R( j6 x, y1 \" q$ R" Y
水 1湯匙
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醬汁：
6 |. e+ @1 x# N5 Y8 D3 ^: T5 Mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙
1 G$ c r9 s/ T# w5 u, o$ ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙www3.tvboxnow.com' R. @9 @+ e( [4 d
喼汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a* ~. {$ Q# F- {5 G) I( f7 ]
生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \3 x4 c/ Q4 ]% J6 Q) D& g6 X: ?! ~- F
老抽 1/4茶匙
7 ] I2 R4 U/ m( Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb水 150ml
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8 |* H% c$ d) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d4 c5 I3 E1 r7 \% Nwww3.tvboxnow.com做法：/ Y8 T, ~' F& G S/ y; b3 r
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；# C6 @9 d6 E) @6 n* J6 a; J
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；www3.tvboxnow.com, n# R! Z4 m, _! l& _9 F& k+ N
5 m4 ] r5 F) ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；www3.tvboxnow.com( B7 f9 Y; ]9 l+ y) J
3 ?" a4 i& D2 {, ^2 [公仔箱論壇4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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