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材料：www3.tvboxnow.com( b" h+ V4 r# |( |! ]3 H: F
清海班 500g（其他班類都可）
( f* t/ l# W0 n0 Z( ~) h1 ]www3.tvboxnow.com芫茜 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 g: R2 b* U" L
蔥 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 {9 m+ Y7 z9 y
薑片 4片（切成幼絲）
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
3 Z$ u, [3 H3 x% h7 G3 K) o, B生抽 1湯匙
4 G% T |; C0 a$ B$ R0 S+ i5 W# h) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3-4茶匙www3.tvboxnow.com& `. q# e, ?" C7 o; S
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r ]" T) I. u$ S" B6 u
熟油 2湯匙
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$ p1 H# e# e9 A' C( g4 k做法：tvb now,tvbnow,bttvb" s: M$ Y# A/ z0 \4 i6 ?! G
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' K/ R. }( M2 F
W! d$ ?0 `6 Wwww3.tvboxnow.com3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；www3.tvboxnow.com8 {+ ~1 i8 ?! c& i
- L) Q3 S) d4 C" ]1 d7 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. g# O+ O! g. A: w* C* i4 R
: i+ U3 r$ X! s4 b9 u4 |$ Q5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb: m5 @0 i- ]" L4 d; ^# _4 H, Z1 X
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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