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& e3 @' n: J* _9 h: f* k( g# iwww3.tvboxnow.com材料：www3.tvboxnow.com6 t' t O( k; f* z/ ^
清海班 500g（其他班類都可）
- ~4 u# B8 [1 [' k7 C+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 1棵
. n. j* A& E r$ qwww3.tvboxnow.com蔥 1棵
7 ?/ _- k' D0 t _: K9 k5 S# btvb now,tvbnow,bttvb薑片 4片（切成幼絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 V$ D% x6 |* ^( d
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' E& s6 k1 e( v5 u0 ]2 z$ i+ l' ^; u芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
4 Z! f. H5 s( t B( x; `公仔箱論壇生抽 1湯匙www3.tvboxnow.com4 @6 U8 p4 h3 W$ q% H1 F" o
糖 3-4茶匙
5 W: ~" R* {( Z% t! P4 p3 M公仔箱論壇水 1湯匙
. [7 N; R+ d6 H8 g8 m3 g0 c9 j$ t熟油 2湯匙
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6 B B! [6 H- D. q% @# f9 B7 S做法：
, @3 R+ {2 [. \( Lwww3.tvboxnow.com1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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7 S$ l6 D m l: Q9 M3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；tvb now,tvbnow,bttvb) b: ]8 d" G; q2 ]6 m$ z
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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