! K6 d9 L* w/ ?0 a' Q# f- e/ {www3.tvboxnow.com
1 A* A8 S* B V T* p) ]
! y: |2 k2 F$ n公仔箱論壇材料: (2人份量)www3.tvboxnow.com2 V u* v9 F2 C+ [2 q9 F
豬梅肉扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& y F" N9 I$ l
薯仔 1個www3.tvboxnow.com- Q/ W" p( T! b @) Q; s) `4 M: d
洋蔥 半個
: y3 O# B6 X2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U/ ~% f3 }. Jtvb now,tvbnow,bttvb $ h9 Q( V9 G* O4 [, o1 |4 o
0 _, u) J1 u1 J+ e( {1 ^# Q3 L; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" f5 m A5 {# J2 n, ]' A) L
醃料:
; r. F- F( Q# A4 U公仔箱論壇生抽 1湯匙
! R8 \( F) C7 J: X6 Q) v糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! z! Z) k8 X+ [" k
紹興酒 1茶匙/ m( G1 n3 g4 i
胡椒粉 少許
2 R& M+ R- t- [麻油 少許公仔箱論壇& d. @: V5 r; ~% A9 v2 P
生粉 1茶匙 (後下)
4 e: f! G7 w n: K7 y) u公仔箱論壇: z5 o' }! P! i& q0 w; f
公仔箱論壇' {) M) q3 h! }( B; y1 B9 _
醬汁:, \ ~2 U' Q3 b
HP醬 2湯匙
* v/ X; b5 R5 Awww3.tvboxnow.com糖 1湯匙www3.tvboxnow.com, s/ k$ t" G* b7 ~% D
意大利黑醋 1茶匙公仔箱論壇5 O0 o- k8 z+ K9 I5 N; A V& B. n
水 2湯匙
/ q) e+ U5 t+ H- k: N1 B$ U% E8 F
( c' M2 @. M5 Z0 H
* d) ]9 p2 R' N6 Q9 @公仔箱論壇做法:
. t" e# l+ A# E4 f* h# L! b) i9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
2 |3 q( k ^3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" T$ ~6 G" K* p5 C6 iwww3.tvboxnow.com
2 p5 s2 y% x. U6 K2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。
0 Z; \2 p6 x; g2 ^9 h3 K7 l7 S公仔箱論壇 # b/ h8 m: @2 _
tvb now,tvbnow,bttvb( r4 q0 `# ]1 z" u8 B2 k F0 T
3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。( G5 | `4 k+ \
 公仔箱論壇2 `' c9 X! S. k+ ]5 c
" i+ x. M4 Q; e/ A; w& ~
4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
+ m8 c5 d+ [& {0 n$ U. x( [www3.tvboxnow.com
+ E5 ?6 |, i& ]5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% E9 q7 w& ?- `4 t' J
5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
% P. q+ L" c/ k0 Y6 R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 v( ^: z% V- M; Y& H
% H8 S E- ~7 f( L0 }, K% o. P9 i8 [公仔箱論壇6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。3 L! b' T. |" ^5 R/ D
 www3.tvboxnow.com) e0 h5 g! ?7 w4 R2 {3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# R& A& `8 {4 ^/ R1 |
& u0 ?. s k8 N/ H, ?tvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
0 ?8 H4 o, s+ |www3.tvboxnow.com- 如時間許可，可預早一晚醃定。
0 E; {) X6 p/ q2 {( ]/ j公仔箱論壇
; w; B5 f! x. m' U+ a- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
5 Z- y4 v3 h& K8 P; T8 u+ }+ n" ftvb now,tvbnow,bttvb
0 Z* p' d( x- m$ B3 }- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|