[中式食譜] 【自家製】洋蔥薯仔豬扒

nt1972

& ?/ A$ N6 K  s7 N" \/ d! ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 m5 T: K9 V$ m0 L! ~) k) m

9 m  r  ]' V% p$ R- C3 H4 |  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (2人份量)
7 c1 o' W# s/ jtvb now,tvbnow,bttvb豬梅肉扒 2塊
4 d4 m" f! `& G! P1 K薯仔 1個公仔箱論壇6 f+ ^* n- \1 u. N6 R
洋蔥 半個
5 r2 w0 l- ?2 `8 l/ B# V: A! _( Pwww3.tvboxnow.com: f. |$ i$ `2 ], j! a7 G
www3.tvboxnow.com' A. D+ e$ E0 i! `) X

1 Z& n: r  e  X& {www3.tvboxnow.com* X9 r6 l3 }" d/ {
醃料:* K- F/ T" w6 Z  J
生抽 1湯匙
, g; q% g+ D9 ]% d" ~$ n7 r5 D: ~公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 U! \8 [2 `' }& Z$ C8 A& z8 }
紹興酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) w) @# r  m3 b) C7 w* I
胡椒粉 少許
8 O( _9 E' x1 r: d3 f, fwww3.tvboxnow.com麻油 少許
( V  O6 U! q7 ?0 t: [( vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 (後下)公仔箱論壇7 Z$ x- y) y7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 h# b' }6 C! G% K' o7 y

( q4 }0 f# C$ L* m8 d( Etvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
9 c. F, M9 L. E6 q8 k1 ~( [tvb now,tvbnow,bttvbHP醬 2湯匙
3 B: q) [7 r3 r0 X7 l; M' W" Z公仔箱論壇糖 1湯匙
& Q  X  Y' b2 Ctvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋 1茶匙
( X" v5 Q5 B  V4 o' v* ~" Gwww3.tvboxnow.com水 2湯匙公仔箱論壇& E' B* y3 q# k0 V3 r- G
www3.tvboxnow.com. f  {% f4 \9 Y( }& }6 |7 o

! i7 O# k; y# s3 ?5 M公仔箱論壇做法:公仔箱論壇  k! L; z% }( N* e
1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 v3 k+ Y, \) o2 [- H) `

8 |* U! B- N  Z, H$ m! F; g) mwww3.tvboxnow.com
, B9 c. q3 @+ j+ lwww3.tvboxnow.com2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" `: j, ^5 g+ m3 f% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# J% K4 V; A

. c. A  i7 X3 O3 m  F9 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。公仔箱論壇. o* {* g9 c% }$ B1 |: X

" v; t9 n0 ~! l/ m/ u. P5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R% e2 C7 k' r6 b  H+ xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
+ U4 i+ ^% d$ G; n3 U* Z+ otvb now,tvbnow,bttvb- M9 o. p) z& F  E4 H/ ]

  ?# j) q, t. C( Dwww3.tvboxnow.com5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
. I5 I  g  P' q# w公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! I$ u$ o4 v6 o- `9 r) \7 U

7 z/ k# _* d- P9 F. Owww3.tvboxnow.com6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。
: Q- d3 k: \2 n. {( U公仔箱論壇
: h1 l  N1 @; b5 Z# r7 c( Ttvb now,tvbnow,bttvb. s- Z  j' D1 v9 K

% U( ]4 i# d8 D# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**公仔箱論壇# K' I: o# y3 E0 o5 F( r( i0 W' ?: P
- 如時間許可，可預早一晚醃定。
/ e  z, S! }) G9 f- Y* ~( S* L% s3 L4 [
- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。公仔箱論壇" B; w* j$ }( {9 j; `/ l& v
* a: b0 ]" F+ O7 d: O8 Z2 S
- 可用喼汁代替意大利黑醋。

青色之叶

thanks