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材料:
8 O4 a5 H& B. u公仔箱論壇蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）: r6 F4 s1 m, i0 J6 o7 O
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調味: ' I$ ^; p+ l6 [) T
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許- M8 v' }" J1 Z: |9 ^
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0 M# A& U$ t: r0 [2 M6 [8 W4 ]www3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com, ?/ ~3 ^. e8 a8 V* L0 S7 X
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。tvb now,tvbnow,bttvb( X; O% }3 O1 Y3 A8 N8 x' O+ G+ Q
- p6 M; i% v' h& Y+ d9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 }+ y, n1 J) {9 D, X
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。www3.tvboxnow.com" t( x) V* e3 F
3 q8 F) O6 ^' @7 G W( e( x公仔箱論壇4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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