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材料: 7 w8 V/ \# O' W) \3 `2 P$ |* z% {
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
: U* l s# L& }& d6 \) y' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 |' Y5 R( h P# S5 s- H- r( e
2 i6 {( y" I v2 t公仔箱論壇調味料：
2 `, E9 \& A/ Q公仔箱論壇馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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, q. S. g7 o ~1 _# {0 s$ ptvb now,tvbnow,bttvb
; C& }. L# p4 `+ g+ W" s7 X. C醃料（梅頭肉）：
, {2 a' f) x8 h4 v% [+ r# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇" `) i& p s/ |5 E2 o
' I& @ d9 O5 u/ {, y1 K2 pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# m+ ~+ k8 y* k6 ^) l f% |4 ^
芡汁：
2 f3 \. F! x' f8 `, {2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙" {! ?* g6 |) z: p9 x
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! ?7 o( o4 U1 T* H做法: tvb now,tvbnow,bttvb. @% h4 y! T0 c" W, a# L5 S5 [
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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- A) w8 @+ j& L- Z4 g6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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/ }" C6 J# K7 I/ c9 N' F. p公仔箱論壇3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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+ F9 N# y+ J( K6 F8 e5 z6 {" m4. 最後撒下脆芋籤炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb E; |7 F2 Z8 C; t5 | g: | j
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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