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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' G" H4 i5 L( V: r! d2 _
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb( v. g ]% M j) [+ @- h
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! z/ w H4 ?* E0 m( e! t4 zwww3.tvboxnow.com調味料：
! }# [6 \. a8 Y) h) i4 t9 t) d馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 www3.tvboxnow.com" y/ ? {5 s& }3 [/ M
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4 Q# m& B- E1 ~, Y. r# [3 h. r公仔箱論壇醃料（梅頭肉）：
: G1 C/ g8 Y. w5 Y/ y4 m生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# Y( e u& W g, q
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/ e% E1 ^* _' W" s& |7 ?# j2 J公仔箱論壇芡汁：
2 Z R7 t& d2 ]$ {+ V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N, F( Y+ W1 i0 e) Y. q: r+ w
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做法:
) l: Z! ]$ {9 l/ A g+ t公仔箱論壇1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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& O& H D- g$ N) A( z9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。公仔箱論壇0 M( O [! L: O3 d4 W4 I
3 F+ C1 k8 z- t# d$ Z N" W: W( b6 Fwww3.tvboxnow.com3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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2 ?* F/ C8 s ?. Z: b/ f$ swww3.tvboxnow.com4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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