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[西式食譜] 馬拉盞芋籤炒肉絲


) r3 h6 e- s2 @7 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 k$ `' F$ r" t5 vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)www3.tvboxnow.com  y" I. X$ d3 m
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調味料:
* h  ~5 ~& x5 c% X1 K- otvb now,tvbnow,bttvb馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ _; d9 y) O+ c$ q

+ T+ }. a0 |" `3 z! T2 X8 j8 Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 H9 [6 C7 }+ n- {
醃料(梅頭肉): tvb now,tvbnow,bttvb" k+ q2 b0 m4 W/ {/ p3 O6 l
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb! m: o% X/ E( `

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1 @8 y3 ?, q! F芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 o, a! g5 x
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇; \% F: U0 ?+ e% X) D+ W" i
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6 }9 i  h4 C* T/ j6 W/ I做法:     
3 L: N3 F0 w' k4 J9 n; U( }9 P* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉拌入醃料待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( a1 q# e, N7 {0 a! X4 R4 E1 M

8 ~# T- y2 P% w+ `2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。
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% z. r' Y3 f) m1 \$ u3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。
9 h4 B7 K' S6 d4 N1 u. }8 G! J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# N+ B8 t9 |* [: Q7 I5 S4 B
4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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