[西式食譜] 雞汁煨麵

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1 \1 L+ C1 F) W4 v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: x' R0 ~, M  i" M0 v  ]/ O% g
材料8 J$ o$ ?4 G2 b: f" g: G* ~# H8 Y* t6 g
土雞.....1/2隻
% d4 p6 Y  B$ c. ywww3.tvboxnow.com老薑片.....20公克www3.tvboxnow.com6 V3 R9 U, X/ Y( J8 H
紅棗.....10顆6 c4 ?5 T6 U9 t$ r& }
當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 F: t0 J8 M) b# g
水.....600cc
- X( c; n# h$ S7 Qtvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....2把公仔箱論壇$ N6 Z8 U. a1 d( H+ V3 D! l. t

! Z4 t3 J, I4 @) c3 }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( o) r2 S, {8 W" J# [7 p& ^6 G1 s
調味料
8 A5 f' g) |6 D$ P$ G% C( Wwww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
" [8 u) y* |! v1 b8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ F' g9 R. K1 S  G% c
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ a! V3 M! m$ ?7 O$ q4 ~8 [: E+ T

$ K7 K( `# J; M) r/ {0 v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。公仔箱論壇) C" t9 f9 _& G- m6 L! Z
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。www3.tvboxnow.com& v) R* z& C' J9 h# s

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