- j/ `" N- i! M5 f q7 ?% _+ k材料:
5 W8 d1 K: c1 D, g( ?2 V烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙公仔箱論壇' r/ o2 F' B7 J( o7 f3 R! a
4 {7 T- J7 t7 U; g% N8 O. W9 C1 O公仔箱論壇
4 T0 {6 W$ V1 d. }2 `8 @8 R/ Kwww3.tvboxnow.com調味: 8 o9 @7 {) h6 r, d. Z
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 H0 v6 Z" n1 ]
: `' x7 J4 `, f( T% U i公仔箱論壇% n3 m2 ^! j2 \* n4 x
做法:
: n5 T- p! r0 F. B) }1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, ]5 b, G9 |
) L* D1 q: J, h0 l
2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。www3.tvboxnow.com) M+ D, o' R4 _0 y; C% g/ f
S3 g- T+ [* H. h% N$ t: ~1 F7 J0 [www3.tvboxnow.com3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 R/ d( F9 B$ c
公仔箱論壇0 I- C( {; ]1 `3 L B" s
4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。! z/ F: U Z0 J. A7 x3 I# }. [
|
發表於 2015-5-12 05:34 AM
| 