) S, [2 |/ G6 h0 u3 k, p5 ?" Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. R( R$ b( b1 k( u: A7 G E0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大魚頭 1個（斬件）、韭菜 80克（切段）、豆腐卜 8個、薑 6片、蔥 2條（切段）、花雕酒 2湯匙www3.tvboxnow.com& b- b( X: ], o
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調味醃料（大魚頭）： tvb now,tvbnow,bttvb( |* F# M2 S& t( d% B+ i I! x7 A
花雕酒 1湯匙、生抽 1湯匙、胡椒粉 少許
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芡汁：
7 R3 a( R* W% atvb now,tvbnow,bttvb水 半杯、蠔油 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、麻油 少許、胡椒粉 少許、生粉 1茶匙半
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3 s6 C. ?+ U. w4 K$ C8 a公仔箱論壇做法:
8 m: [6 C8 E7 g+ {3 k/ xwww3.tvboxnow.com1.大魚頭斬件後沖淨、抹乾，與醃料拌勻醃片刻。用滾水沖過豆腐卜及隔淨。公仔箱論壇% G) |0 Y+ p5 P' z+ U
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2.隔淨魚頭，薄薄沾上生粉。將魚頭下油鑊以中火煎香後取出。tvb now,tvbnow,bttvb' T' |- ^/ I. @" \0 Z& M2 E- x
6 l4 P) F5 U! E( y+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1至2湯匙油，加入薑、蔥、韭菜炒勻，魚頭件回鑊炒勻，灒入花雕酒，倒入芡汁及豆腐卜煮滾。公仔箱論壇- O9 ?5 q! @3 L8 ]! ]
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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