[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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8 b1 R1 n- F# R1 P2 k0 t% T公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇& b6 O( Q: V* ^7 u3 X
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）www3.tvboxnow.com- ^% ?  r% E: g

- @4 E( C& m; u' j' pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& r; R) \8 ?( a7 ]4 P2 i
調味:     www3.tvboxnow.com7 L6 F9 b; q' E/ y4 Q- `( t9 I
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:     7 l- J2 l5 n& a' m. L: G$ @, b! g3 W
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& f- M, o5 l3 S( P- N* c; e
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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2 v+ r& H/ J4 T9 V6 @tvb now,tvbnow,bttvb4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。www3.tvboxnow.com( B( b" o# ~! M( ?( T

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