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材料: ' g* r Y* |( N- E$ ?/ U
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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* t) }; V6 \& ]: B鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ P4 F9 D% V' K, V
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; {+ G1 g( g* S9 Bwww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com; @& C4 E' G6 [- ~) Q" ]
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。# W7 l; E$ A" r! A6 t9 I
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。www3.tvboxnow.com) X/ p* [4 {+ y( ^( @1 n8 k
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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