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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     
9 O0 G* h  O1 stvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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( j: {- M+ t  Q) Cwww3.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇2 c& z1 ]  M$ s' ^  G1 @! {
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙- G: e7 r" U- o0 b( Q
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! f; ]# k$ c; z# y9 l! Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' Y- M; z) r7 |0 W; r( T6 X/ T
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 ^& ], T" x

* m  I7 g! b6 ltvb now,tvbnow,bttvb4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。1 b' i9 f1 {* q+ Z8 f) R

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