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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     公仔箱論壇& W/ K4 o: Z3 g0 z
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇" Z) x2 w2 c0 r9 w2 ~

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" G. I* i" d9 q" k1 U公仔箱論壇調味:     
5 g7 ^8 b6 h) z) a9 Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ Q3 q) ~% f2 Y. T9 awww3.tvboxnow.com做法:     
! w+ B+ u- k1 ^+ n, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
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8 z8 N4 z0 t; U* U( d" P8 Y3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 d" I4 s) N; ?( F
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。公仔箱論壇% E# H/ f4 @. L3 h
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