此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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9 M3 S; k: \2 ]1 h; Q8 C+ T5 k! stvb now,tvbnow,bttvb以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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2 y4 W7 s# E2 z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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g+ F2 F6 r: V) l) Vwww3.tvboxnow.com外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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: V4 G1 h. N! p% \; I" Ywww3.tvboxnow.com進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。1 x) w# g; X- c4 U8 P2 |' L5 _/ T! j
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) v; t3 w+ _* Wtvb now,tvbnow,bttvb還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇9 Y( ~; h8 Y' x/ ?8 {' F) ~
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。& G* s; D8 q1 e% \; {
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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$ R/ B8 R/ i& F& r0 W- s: Y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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, ^9 u* m- [5 y) W7 t6 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ M- E. i3 Z# c
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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- f# k" j _) Itvb now,tvbnow,bttvb這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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5 m6 U7 B8 _8 N& \! u) x' f3 e9 { f7 ^利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。. ?% R1 V K, \4 ~
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。; E0 Q' ^+ U; v9 z R% O* z6 b
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9 I2 H1 ]" h# Z2 k, _: U1 ^其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。www3.tvboxnow.com+ A, ^; h2 C1 T" _2 O0 M9 _
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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" @2 f1 V' I4 r& [7 R0 n公仔箱論壇在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。公仔箱論壇, Z4 @- w( c5 k1 b' w3 m/ y
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' S$ U, N7 F. v3 n( Swww3.tvboxnow.com接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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地址：京都市左京區岡崎西天王町" ?, ]6 g5 c/ H
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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