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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* [' j3 d' H* v+ d6 f/ r7 H/ b
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)
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調味醃料(免治豬肉)︰ www3.tvboxnow.com! s0 ]7 I; U+ D6 [: d
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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: v- I0 w: ]9 S1 ]4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
7 @# ~& z" o2 B- pwww3.tvboxnow.com水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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4 l9 \! u* p! |1 |7 m+ M* L2 G; {做法:     公仔箱論壇0 \9 {3 ]: m  K% R  ~# |& _1 f
1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。
9 P- _( b, y/ V7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^- C, b  P; ?, _+ F4 \. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。
1 s- l) ^; j8 n, k. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?3 A5 f# u* U  V  |9 ^  gwww3.tvboxnow.com4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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