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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" s W3 Q. w5 P
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味醃料（免治豬肉）︰
% b( f( b" j3 b, F; M3 l& j- ^. Z公仔箱論壇生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 ( h5 Z4 J/ C# G# F
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芡汁︰
' o+ `% Z2 ?% o! M. \www3.tvboxnow.com水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇3 C6 K- m" m4 g; J' G
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& A/ J( k- S0 v1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% v& L3 C9 P2 @
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。6 l& c9 _3 T0 G* T! L( l5 ]3 ^
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。! S% t' ~! }; C% S/ a4 p6 X3 L1 T9 B
; t$ O8 @. I' O% M, ]3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。www3.tvboxnow.com7 ~3 N& {4 f; c
" l$ E* ?3 e7 W# U4 V2 L- q, B4 a; d公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w r, E; F6 G5 k! K! C+ m V
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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