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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒


+ P! I* D( q  x9 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 ^! c/ @( N- w( [
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb; X4 V% ?$ M" D* X9 z, {. A+ m
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/ O' X3 {- I6 u- H4 X$ G. Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治豬肉)︰ ) k6 \, E& f5 ]# o2 M/ M
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 www3.tvboxnow.com" F) h' K9 ^$ R# O5 x
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8 ]2 u6 ?1 n% z/ q; E2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
  B" W0 c7 e# `3 p$ J% O7 e: z公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com+ k! f, n  R. x: {5 z
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4 o) a3 z' \$ U+ D" U做法:     
& p5 t. E& f5 |: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
  g- r. U- o# S' e2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A6 U+ e4 w4 ^www3.tvboxnow.com2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。
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3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。
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8 V" e; q4 R# A- `# a9 _4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。公仔箱論壇' H; {% h/ Q  O. v8 ^
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