2 r M) {- y2 G3 j1 W0 S* [( Uwww3.tvboxnow.com材料:
, A% y8 w, Y5 [www3.tvboxnow.com牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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% r. T, [, m# x1 d調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 ?; y$ V% C2 K- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 c5 |8 W8 d$ @. c
芡汁： www3.tvboxnow.com! p' L9 a; c0 Z8 G+ B
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇& A% I) [) C) }4 X- Y
! L$ p2 B6 j% z9 z8 ]www3.tvboxnow.com5 O1 v, b4 v9 q5 ?
做法:
) [* I7 F- n4 j& _, }! l4 u! J1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。www3.tvboxnow.com9 {& D1 w2 d6 J$ c% [9 V
2 |5 v( c: y% p5 b& p7 ^/ ?. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。 V7 Z0 |& s4 x) @; J: W
5 H4 V* ~: s' b& y- T. D3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。www3.tvboxnow.com1 n$ f( Y/ B; P2 i @
: r3 R! I4 M @3 `& v' `0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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