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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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& ~% k3 r# P8 F: q# _) K$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 g/ D T1 C0 [
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:
+ u: g& g* V8 e0 f" r1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( H7 p+ w2 j# O7 w+ ^: w: {
* }- Q R& M1 }2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。2 l; q$ W, ~+ }. b
" e5 K8 l8 O) S, C: P3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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; ~7 y8 d/ D- [4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。% ^ @% G& S3 z0 L0 s. ^
% O# p! U8 i( h0 t5 X3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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