[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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( C1 ]3 V! m1 I9 K7 F材料:     ' L6 Z" B) ^8 N# K8 ^: Q
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙www3.tvboxnow.com$ G6 \8 _4 d/ Q0 B4 D7 ]: r$ i; f

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( I4 ~) ^, P/ C$ l2 Z調味:       b: k2 o/ N( X: e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許! g0 @5 j9 G. G$ G" d

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/ |: N1 I2 S0 H( M- T3 F7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 w+ n! q# S) D2 @9 pwww3.tvboxnow.com1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。www3.tvboxnow.com0 \2 Z$ P. J# m

, C8 @  C; p- p5 O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。1 V+ e7 U1 Q4 u  E0 v- _1 ?

, L7 S3 @8 k, n; x% k/ E# x* Ptvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。0 z0 v/ H- z* h% c: \

4 a: V/ z8 i( d+ L7 w! F; @www3.tvboxnow.com5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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