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tvb now,tvbnow,bttvb2 g* ]9 j3 v, y! e/ P
材料tvb now,tvbnow,bttvb% O' E; U6 L& } ^8 T: B
里肌肉.....5片
4 S9 H6 O, s9 U6 u中筋麵粉.....2杯
* Q, o* }: [6 O3 y# z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 j* S& d+ u' |+ T: Y
米果.....2~3小包tvb now,tvbnow,bttvb. {; @3 |; i1 B# B1 W1 p
- u: t; S8 t9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u' ^* W: g& j' Q& ^$ k& d1 G. w; M# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, G, u3 w a0 S4 K$ z% V( Q: M- X; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; F) F3 c* ~& Z- u+ {
米酒.....1大匙公仔箱論壇/ B2 W' J7 L2 P* e; c
糖.....1大匙) R4 R, {+ V, b7 k! m. [& m
胡椒鹽.....少許
2 ~+ I& s: f) ? N, d公仔箱論壇五香粉.....少許
2 [* V* V% u" \7 Z公仔箱論壇公仔箱論壇, P2 a# C! J* O0 E D& G
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, M# H: M5 K" e* S, v
(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。. p; D8 a0 H* V5 ^# M) Y
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(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。
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( f2 e- T7 M! s+ a, R. c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。' ~6 q2 B' K/ q3 n. Q; y5 T# {
2 b/ |- Z; _) q5 d" {2 I9 g' _" T(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。tvb now,tvbnow,bttvb Y5 [3 L, g. l" u
( d) ]1 F; P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。
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(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。- C' T9 w1 Y: u
9 j" o- R4 s+ D7 o3 a(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！* h/ `% r. {, k$ ^8 c. k' z
d" b/ b! x0 L6 D, _公仔箱論壇(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。
7 V6 Z- F) F% R- ^: J- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ c7 d+ Q) i4 L) Y* [" j* t
(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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