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材料
7 q# k9 a4 x5 D" L9 D/ r0 q) d乾米粉.....200公克
/ z- n0 b- P* M豬肉絲.....100公克+ H$ K3 `/ ^% o6 `4 |" \1 e& h( F
蝦米.....25公克
l( w9 V6 }4 M8 K. h/ v! F+ S公仔箱論壇香菇.....4朵
3 L- V3 j! G) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....150公克& S- q# }) M2 ^
紅蘿蔔絲.....25公克
* H0 e# k9 p# \2 ]6 f" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克
9 j& R* g! H" Z# w8 S芹菜末.....20公克公仔箱論壇* N5 P1 c. z& z: Z) e+ A2 o! }
水.....100㏄
4 k, N0 U, v3 R F1 b' l) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 d" ^- C. l$ m
公仔箱論壇# }# C& [$ F- q% g: x E% Z, _$ g. P
調味料
" ~3 f& V3 d& p; o( {醬油.....1小匙公仔箱論壇$ ?. A- S2 z0 r
細砂糖.....1/4小匙
4 q, e U7 j( b2 Jwww3.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙
& V4 N6 T1 T3 V' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
( |7 [5 r: S: e; D P; W; f7 k% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇: @7 Y. `+ @ j/ ^ x; o3 N
胡椒粉.....1/4小匙
3 d/ D2 v" R( @, m0 Awww3.tvboxnow.com香油.....1小匙公仔箱論壇% z7 C$ |8 e2 e8 H6 J" @* }
醋.....1小匙公仔箱論壇3 O9 ^- v$ X! Q: a( K6 c+ F8 \
! F& C+ v0 b9 o0 G" {, C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& H: B7 X1 i3 Q' m
作法www3.tvboxnow.com5 G/ D7 @# C( y! e
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。# f4 j% t% }1 I% m+ E' l8 p
) X ] @, i# e+ R5 H9 P/ h. wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
- M) b& R2 v+ l/ k w: z/ ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& M# x# F G# ]. `' J$ ^. m
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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