% P+ j! {* C4 a' _; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com+ g7 t2 Z1 p* L/ D% w3 Q( m
乾米粉.....200公克
0 X- w( c+ r1 r' x% o# v/ L# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克
! r# y7 {7 i k3 utvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克5 f6 @4 _2 {! z, c
香菇.....4朵
) f+ S8 d5 M) U, D& N& ?www3.tvboxnow.com高麗菜.....150公克
# R& c7 n" `* w. qwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲.....25公克) n, a! {4 E7 f# s1 d: t7 E' z* D
紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 h) C2 W) v
芹菜末.....20公克0 U: a$ u( L: a- y5 [5 g/ s
水.....100㏄' p( a4 u0 s% Q4 Q5 [' `; g( g
; w9 M9 w2 h7 e8 C8 @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ F; h8 t7 u3 i
調味料
u% e! m c9 a3 L0 Y5 `www3.tvboxnow.com醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com$ ~3 n) a5 O9 E, a- q
細砂糖.....1/4小匙7 Z L$ l1 C: P3 H2 F3 u
雞粉.....1/2小匙7 C& k# C% R" Q) Y5 Z$ u' s- }
鹽.....少許
9 c+ |+ R% W: f% |; Vwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙. ]/ T5 s1 r+ x7 B' H" \# K
胡椒粉.....1/4小匙
/ A$ H# a9 d( _$ Wwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙
4 p( E4 B4 y) Z" @tvb now,tvbnow,bttvb醋.....1小匙
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作法% c6 W& H: Q& G) m/ ~
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。www3.tvboxnow.com: B# ]/ ?/ r$ k( D& V3 [
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。www3.tvboxnow.com2 _' T Q3 k1 R8 f$ x: \
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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