0 w: t! O8 ]2 d6 l3 Cwww3.tvboxnow.com材料1 v( ]3 ^. i0 Y) U, L( Z
乾米粉.....200公克
: J2 ~6 w9 Y0 J4 w. _8 a, y. v豬肉絲.....100公克
- O1 i! R$ ?& Z% h0 m蝦米.....25公克
; s1 b; G: r4 wtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵www3.tvboxnow.com; m- y3 {. T$ M1 G
高麗菜.....150公克1 G ?( p' b) A
紅蘿蔔絲.....25公克www3.tvboxnow.com" x( d+ u% h$ D8 G
紅蔥末.....20公克
' Q S& B# j k; r# Rwww3.tvboxnow.com芹菜末.....20公克
0 G; J; j @4 f: S. |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
7 S: B# [+ w5 b; itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y! a8 y% B" _3 d- `/ t6 L9 |; _% ~: w
3 y8 B$ _) f* t7 f! \5 \' ^1 Y調味料
3 A2 A" ?# T4 k6 ^2 s5 c醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! M* |' M# ^- V* j8 @. |
細砂糖.....1/4小匙www3.tvboxnow.com8 m! ^+ T b" e, b/ X5 U
雞粉.....1/2小匙
4 h2 t9 d4 D' _- g% i公仔箱論壇鹽.....少許www3.tvboxnow.com1 l$ I" m* S& {
米酒.....1大匙
- Y7 U" p' u1 r9 K& N胡椒粉.....1/4小匙/ x, B" z0 \& n
香油.....1小匙
( j! k/ u( _: n4 _2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ q" I, O( f$ G! b2 T
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! M M( o& l ]. s- l公仔箱論壇作法* M. Q! c! u2 C6 e6 @# I4 I V
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。# ~& m' i. ` s: j: `: A+ O
公仔箱論壇5 o! T& c$ F( d6 K' @
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
4 Q: i, N) p a$ w) H' l! Otvb now,tvbnow,bttvb
. B& ~" [# c) }) K7 Q. E. p( i7 }- S3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。) j& n( Y8 J/ G) N% b8 _
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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