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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

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材料
: L% d" G8 N( C# W) Z. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200公克
4 B) o4 [' q' e9 C' t& J大骨湯.....700㏄
6 @; s0 K5 F$ c. I6 Q9 b0 N碎牛肉.....120公克/ D% L* k/ C$ R8 l! n& M" \" R* R3 t
廣東A菜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb" m. _- l' E* O# f
蔥絲.....5公克
/ C5 ^- l* `; x/ l* `! e公仔箱論壇薑絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: {$ W$ n! P$ c9 ~
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, E% q2 ]9 R6 p, l& o! l

! }( |4 q- `9 j0 E公仔箱論壇調味料6 V# k: d' {7 q3 J8 }
鹽.....1/8茶匙, |2 ~" [( B  f; {7 y* P! |
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇- Q) p) m, x, Y  |
香油.....1/2茶匙
* \3 f% R1 R% m: b/ J" k( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 Q' y* l  F0 ^9 p; o! J# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 A' [+ T9 _) q公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
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' j* R; j- m3 v2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( @* m# F3 r3 E

% B$ i4 U0 ~8 P3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ e) Y! l4 ^1 G5 _8 ^
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4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。www3.tvboxnow.com: J( {: I# o; k& z6 @
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