/ ]! F: T8 t3 u& V7 C公仔箱論壇材料
6 j! P* E# b0 H/ _5 o" o6 r( ~7 O1 u# Q" \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克
; G. F6 M. h. b& \3 o大骨湯.....700㏄公仔箱論壇7 g4 E& }2 G# m$ v( @
碎牛肉.....120公克
' S1 ?, h' F6 _3 A: D廣東A菜.....60公克( {4 u$ z# N: B" e; H$ V" {
蔥絲.....5公克
8 W! Q! j3 T) c8 j8 Twww3.tvboxnow.com薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ n# u% y! y# D
雞蛋.....1顆
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調味料
2 }0 U4 { [% C' k0 J2 U& ?) @( H鹽.....1/8茶匙
+ }9 e: B1 D: V1 f: @9 \6 ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許; E6 H# C0 g1 P: {/ ]% E' H
香油.....1/2茶匙
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+ ? d# g3 e$ D/ t" @tvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com- n9 l2 i% s' G' v4 T
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. s, }0 u! k0 [
2 M# w$ u' [5 A: Q6 o g2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb8 T# e! N% W6 d8 S K
/ v* z( W: t% ]# O" ?4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇$ s+ J% j" i8 L7 O
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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