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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥


$ [6 e  I' a0 G5 C' B" U5 \公仔箱論壇材料3 k( q8 F5 l: ]( x
白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 j5 @1 B, Y; V
大骨湯.....700㏄
2 E4 A2 N2 T8 c$ c" F2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....120公克www3.tvboxnow.com# V9 c6 j" S. ~! D
廣東A菜.....60公克
! ?- p7 o; s' a' a9 ^蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- t* g9 k7 T6 h0 G7 ~4 k2 o3 Z
薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 K4 d- Y. N" G$ f# k6 ~
雞蛋.....1顆
- Z3 m9 }# J# D8 O' @( M: l( B* u1 Cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ K8 \* ~! n* D, [: V8 [
調味料tvb now,tvbnow,bttvb* Y: [9 t, x- q; W) x
鹽.....1/8茶匙
2 I- {" a! l* l4 p: ^" Q- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇! k! c( \! y. x- q1 {1 ^  D
香油.....1/2茶匙8 Z( y: b; H; a, ]# j
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  t% ~1 R( N, h- J( C; gwww3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb. T: N" l5 P: h$ S
1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。* {6 [' y5 N7 F$ u& X3 c
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2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇% p* x" \0 I$ Q/ [) w2 o

) v5 D# C& _# K3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
) ~! P2 R8 R0 }  b7 gwww3.tvboxnow.com
/ R- A! a7 ]& u9 @1 }www3.tvboxnow.com4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。www3.tvboxnow.com; b+ J8 N$ j0 a5 F1 q0 u; {

4 h6 Y9 t# B# H5 N2 U6 v4 `7 |5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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