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材料www3.tvboxnow.com: M0 a, J1 t1 `+ ~! z
白飯.....200公克www3.tvboxnow.com2 E2 q( r: P, ]
大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ d! c; H; X) ?; t9 Q4 E' a9 D. c, O6 Z
碎牛肉.....120公克公仔箱論壇* {" q" x* W: `! U& f, i, u
廣東A菜.....60公克
8 K; \ ?7 B% s# ktvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....5公克
5 b" m, D R% [! T6 S+ W7 kwww3.tvboxnow.com薑絲.....5公克% u0 y e0 | Z- ~* ^. I+ |
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 Z2 \1 f- Z, ^# u
( C. y( Y( ^' I" G2 ?; `6 @6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! ~- g$ r7 }9 A
鹽.....1/8茶匙0 q5 |5 e6 u1 D. D9 x) W
白胡椒粉.....少許
) l0 s5 U0 z- I- @ `: O1 m公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
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作法
?& V) K! B4 v2 h5 Ywww3.tvboxnow.com1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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% ]6 \! y3 H5 \8 X' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇2 q. H( O- J( y1 n) A
2 Q$ g3 a, K" d- g4 s8 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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