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, i( K% \$ i8 u0 l$ M" p材料
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0 ]; `( x8 _( {) I5 D螃蟹.....1隻
( _: @2 @; J0 p- X8 u8 N5 {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....少許
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7 S4 p% g0 `- w) ?+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2www3.tvboxnow.com5 ^. Y, w; ~8 K5 ~9 M, `9 O5 B
西芹.....200公克www3.tvboxnow.com B, |7 s2 }* y/ S
蔥段.....50公克
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3www3.tvboxnow.com* f2 b9 u: r/ Z4 H6 C
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇# S9 r5 k Z- z7 `3 y/ F
紅蔥頭末.....1大匙
" Y* Z7 O5 m" ]+ K% L1 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
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4
0 t: b. R3 S9 l; h0 g香菜末.....30公克公仔箱論壇$ |# q9 h3 D* `. N* O* j# }
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調味料www3.tvboxnow.com" O! K" w! E" u$ t
1
. I& S4 k& \( |5 {咖哩粉.....4又1/2大匙6 Q0 h2 X7 D5 l$ T# E% t5 b
糖.....2又1/2小匙
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# S7 r4 a2 g+ Y5 f* @" @26 l L2 p( k9 y1 `: u" m2 a: h' g
魚露.....2大匙" I9 h' [- V# J+ d/ s& H! M
醬油.....2小匙
: J, D f+ l9 T- W3 K1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....3又1/2大匙www3.tvboxnow.com( }. T, \6 J# [- B4 B9 B
高湯.....300㏄
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www3.tvboxnow.com6 W# A1 p3 P$ j2 F: m1 e5 ]0 z
作法6 _6 H, q% H- J# j+ u' m ]: i7 u
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I+ S' i# c/ I, C) T
$ Z$ M- V6 k% y9 D) j# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。公仔箱論壇/ b, P* b6 X$ I6 Z5 t3 N4 ?# {
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。www3.tvboxnow.com l% o5 B% l& Q
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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